Panettone façon pain perdu et crème de mascarpone à la vanille
Soupe à l’oignon et guanciale
Blanc manger aux marrons
Osso Buco d’automne
Saltimbocca alla Romana
Joue de bœuf braisée, sauce raisin-moutarde
Risotto aux noix et saucisse
Oignons Farcis en croûte de sel
Duo de Grillades marinées
Pesto Mille Verde
