Gnocchi aux châtaignes
Pâte fraiche « pure jaunes d’œufs »
Orecchiette au pesto vert
Tagliatelle au tourteau
Velouté de celeri rave et pizza au lard de Colonnata
Penne au beurre et au parmesan
Risotto aux poireaux
Rigatoni alla norma
Tarte Tatin
Arancini
