Pour 3 personnes :

• 3 Onions Rouges
• 50gr Charcuterie de votre choix
• 1 Filet de Poulet 120gr environ
• 1 Verre de vin Rouge (facultatif)
• 40gr Haricots Verts
• 3 Gousses d’Ail
• 50gr Scamorza Fumé
• (ou autre fromage pâte filante)
• 50gr Chapelure
• 20gr Parmigiano Reggiano by Casa Zanoni
• Sauge
• Persil
• Huile d’Olive by Simone Zanoni
• Sel & Poivre
• 1/2 zestes de citron

Cuisson au Four :

• Four ventilé 170° pendant 35min couvert avec papier aluminium
• Puis 10min à 180° sans papier alu