Pour 2 personnes :
– Chipo/Chair à saucisse 3 cas
– Ail grillé en brunoise avec Huile d’Olive 1 cac
– Concentré de Tomates 2 cac
– Poivrons en petit dés 2 cas
– Cèleri branche 2 cas
– Bouillon de poulet maison environ 200ml
– Jambon fumé 2 cas
– Chorizo 2 cas
– Poulpe 2 tentacules : 3 cas en petit morceaux et le reste coupé finement pour le dressage
– Huître avec son jus 1
– Huile d’olive
– Sel
– Aromates/petites fleurs du jardin pour décorer