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Les recettes :

Focaccia Burger

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Les Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 300gr viande hachée (entre 5 et 10% de matière grasse)
  • 250gr mozzarella
  • 3 cas purée de tomates séchées
  • 1 tête de sucrine
  • 2 bun de focaccia
  • (recette IGTV du 10 Septembre 2020)
  • 1 tête d’ail confit
  • Huile d’Olive by Simone Zanoni
  • sel & poivre
  • 150gr mayonnaise
  • 20gr Parmigiano Reggiano by Casa Zanoni
  • 2 œuf
  • 20gr de charcuterie au choix

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