Pour 2 personnes :

• 240gr Pâtes Les Essentiels by Simone Zanoni
• 2 Saucisse de Norcia
• 1 Verre de Vin Blanc Sec
• 30gr Brisure de Truffe
• 3 cas Crème Fraîche Épaisse
• 1 Oignon rouge/ blanc
• 1 Gousse d’Ail
• 20gr Gras du Guanciale or du lard or d’huile d’olive
• 40gr Pecorino
• Sel & Poivre
• Huile d’Olive Extra Vierge By Simone Zanoni