Ossobucco part 2 - Club Casa Zanoni

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Casa Zanoni

Les recettes :

Ossobucco part 2

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Les Ingrédients

Pour 4 personnes :

320gr Riz Carnaroli « Les Essentiels » by Simone Zanoni
1gr safran
60gr beurre
120gr Parmesan Reggiano by Casa Zanoni
20ml vin blanc sec
1L bouillon maison
Persil , Romarin, Sauge
1 citron zeste

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