Pour 2 personnes :

• 12 pièces de Paccheri artisanales
• Sauce Tomates et Bisque
• (faite avec, 300gr petites tomates et 200ml fumet de poisson réduit)
• 200 gr de moscardini nettoyé
• 1/2 piment frais
• 4 gousses d’Ail
• 50ml Fumet de poisson réduit pour terminer la cuisson
• Huile d’Olive By Simone Zanoni
• Persil
• Poivres
• Vin blanc fruité