Pour 4 personnes :
– Pêches, 2 grosses et bien fermes
– Verveine, Romarin, Lavande ou les herbes de votre choix
– Miel 120gr
– Beurre 50gr
– Vanille 1/2 gousse
– Piment d’Espelette 1 pincée
– Poivre
(Au four 180° chaleur tournante entre 15 et 25min cela dépend de la taille de vos pêches)

Crumble:
– Farine 60gr
– Farine Coco 60gr
– Beurre 20gr
– Sucre cassonade 20gr

Glace:
– Pot de glace de 300gr, nous avions de la glace yaourt mais toute glace neutre fait l’affaire
– Chocolat 40/60%
– Huile d’olive 1cas