Pour 2 personnes affamés :
– Riz à Risotto 180/200gr
– Oignon 1 blanc et 1/2 rouge
– Huile d’olive
– Guanciale 70gr
– Vin Blanc 1 verre
– Ail 2 gousses
– Beurre Fermier demi-sel 40gr
– Sauge quelques feuilles
– Parmigiano et Pecorino 50gr