Les recettes :

Spaghetti au ragu de magret de Canard

Les Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 230gr Spaghetti « Les essentiels » By Simone Zanoni
  • 1 magret de Canard de 400gr
  • 1/2 oignon
  • 1/2 carotte
  • 1 gousse d’ail
  • 3 gousses d’ail confit
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 piment frais
  • 1/2 citron jus et zestes
  • 40gr Parmigiano
  • Thym
  • Romarin
  • Sauge et Persil
  • Sel & Poivre

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