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Les recettes :

Strudel Vegetariano

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Les Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 3 Poivrons Jaunes
  • 1 Poivron Vert
  • 1 Onion
  • 2 Poireaux
  • 6 Champignons de Paris
  • 1 Aubergine
  • Quelques Tomates Séchées
  • 2 gousses d’Ail confit (conseillé)
  • 200gr Ricotta
  • Sel & Poivre
  • 1kg pâte feuilletée (demande-le à votre boulanger or encore mieux si fait maison !!)
  • 200gr Ricotta
  • 1 Œuf + 1 Jaune

 

Et hop! au four préchauffé à 180° x 40/50min

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