Pour 2 personnes :
– 220gr Maccheroncini al Ferretto
– 100gr Gisier confit et son gras
– 80gr Magret de Canard fumé
– 80gr Terrine de Fois Gras (ou paté)
– 1 belle poignée de Cresson
– 1 Citron zestes et son jus pour finir
– Quelque baie de poivre noir
– 1 gousse d’ail
– Sauge