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Pour un cercle de 24cm:
– Figues nous avons utilisé 25 petites figues (si taille différente, veuillez en utiliser assez pour remplir votre cercle)
– Feuilles de Brick 6
– Beurre fondu 50gr environ
Pour la crème :
– Fromage à tartiner 225gr (type Philly ou St.Moret)
– Miel 160 Gr
– Jaune d’œuf 6
– Crème fraîche épaisse 280gr
– Jus de citron 15gr
– Sucre cassonade assez pour brûler la surface de votre tarte
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