Pour un cercle de 26cm:
– 6/8 personnes
– 2 gros Oignons
– Huile d’olive
– Sel et Poivre
– Cuits à feu moyen pendant 25/40min
– 10 feuilles de pâte filo
– 3 Courgettes
– 80gr Pecorino
– Huile d’olive
– Sel et Poivre
– Paprika doux
– Piment d’Espelette
– Romarin
– 1 Citron zestes