Ingrédients (pour une vingtaine des biscuits) :

Tiramisú :

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 5 Œuf
• 500gr Mascarpone
• 250gr Marrons Glacé
• 100gr Sirop de marrons glacés (ou 5cas sucre) pour les jaunes
• 50ml Marsala (ou liqueur d’Amande)
• 1 cas Sucre pour les blancs
• 1 Pincée de sel
• 1 Gousse de vanille
• 4 mugs Café
• Biscuits Savoiardi ou Biscuits à la cuillère ou Boudoir
• Cacao en poudre
• Tablette de chocolat
• Meringue écrasé
• 50gr mélange de noix et chocolat en petit morceaux
• 1 tasse à café de Brandy (ou autre Alcool) pour badigeonner les biscuits (facultatif)
• Placez au réfrigérateur pendant au moins 12heures