– 1Kg de farine à pizza type 00
– 2gr de levure fraiche
– 40gr d’huile d’olive extra vierge
– 20gr de sel
– 600gr d’eau fraiche
– 400g de Pizza sauce Mutti
– Une mozzarella fior di latte
– Et tous les ingrédients que vous souhaitez pour votre pizza !