Cacionara Bomba Atomica
Ingrédients
Pour 2 personnes :
300gr pâtes fraîches
(pour la recette des pâtes fraîches cèpes et romarin, voir la recette pâtes cochonnes)
100gr guanciale
100gr pecorino finement râpé
3gr graines de poivre
5gr de sel par litre d’eau
Déroulé de la recette :
Pour 2 personnes :
300gr pâtes fraîches
(pour la recette des pâtes fraîches cèpes et romarin, voir la recette pâtes cochonnes)
100gr guanciale
100gr pecorino finement râpé
3gr graines de poivre
5gr de sel par litre d’eau
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