Chips de Choux de Bruxelles

Pour une plaque four :
10 choux de Bruxelles
20 tranches ultra fines de Guanciale
80gr Parmigiano
Poivre
Thym
5 min dans l’eau bouillante salée et 10/15 min au four 180°

Pour une plaque four :
10 choux de Bruxelles
20 tranches ultra fines de Guanciale
80gr Parmigiano
Poivre
Thym
5 min dans l’eau bouillante salée et 10/15 min au four 180°
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