Gaspacho pomodorini et mozzarella
Pour 4 personnes (en plat) :
3 Poivrons bien rouges
300gr Tomates Cerises
125ml Jus de Tomate
80gr Huile d’Olive by Simone Zanoni
9gr Sel
1 Botte de Basilico
4 Gousses d’Ail
Vinaigre aux Fraises
1 Mozzarella di Bufala
4 Fraises Gariguette
Fleur de Sel
Pour 4 personnes (en plat) :
3 Poivrons bien rouges
300gr Tomates Cerises
125ml Jus de Tomate
80gr Huile d’Olive by Simone Zanoni
9gr Sel
1 Botte de Basilico
4 Gousses d’Ail
Vinaigre aux Fraises
1 Mozzarella di Bufala
4 Fraises Gariguette
Fleur de Sel
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