Involtini

300gr Veau
Sauge
Sel & Poivre
Huile d’Olive by Simone Zanoni
noix de Beurre
1 verre de Prosecco
80gr Thon en conserve
30gr Câpres
50gr Parmigiano Reggiano by Casa Zanoni
Crème d’Ail
3cas d’eau des câpres
Huile d’olive
300gr Pleurotes
2 gousses Ail
Persil
Sel & Poivre

300gr Veau
Sauge
Sel & Poivre
Huile d’Olive by Simone Zanoni
noix de Beurre
1 verre de Prosecco
80gr Thon en conserve
30gr Câpres
50gr Parmigiano Reggiano by Casa Zanoni
Crème d’Ail
3cas d’eau des câpres
Huile d’olive
300gr Pleurotes
2 gousses Ail
Persil
Sel & Poivre
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