Paccheri Bomba Atomica
Pour 2 personnes :
12 pièces de Paccheri artisanales
Sauce Tomates et Bisque
(faite avec, 300gr petites tomates et 200ml fumet de poisson réduit)
200 gr de moscardini nettoyé
1/2 piment frais
4 gousses d’Ail
50ml Fumet de poisson réduit pour terminer la cuisson
Huile d’Olive By Simone Zanoni
Persil
Poivres
Vin blanc fruité
Pour 2 personnes :
12 pièces de Paccheri artisanales
Sauce Tomates et Bisque
(faite avec, 300gr petites tomates et 200ml fumet de poisson réduit)
200 gr de moscardini nettoyé
1/2 piment frais
4 gousses d’Ail
50ml Fumet de poisson réduit pour terminer la cuisson
Huile d’Olive By Simone Zanoni
Persil
Poivres
Vin blanc fruité
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