Penne Spinaci e Parmigiano
Pour 2 personnes :
200g Penne ou Maccheroni "Les essentiels" By Simone Zanoni
200gr épinards frais ou pousses d’épinard
1 piment rouge
1 citron jaune non traité
poivre noir au goût
huile à l’ail au goût
Parmigiano Reggiano râpé
Pour l'huile à l'ail :
2 têtes d’ail
1/2 litre d’huile d’olive EVO
couper les têtes d’ail à moitié et les déposer dans une plaque
verser l’huile dans la plaque et la fermer avec du papier aluminium au four 80° x 5/6h environ
filtrer et laisser refroidir
Pour 2 personnes :
200g Penne ou Maccheroni "Les essentiels" By Simone Zanoni
200gr épinards frais ou pousses d’épinard
1 piment rouge
1 citron jaune non traité
poivre noir au goût
huile à l’ail au goût
Parmigiano Reggiano râpé
Pour l'huile à l'ail :
2 têtes d’ail
1/2 litre d’huile d’olive EVO
couper les têtes d’ail à moitié et les déposer dans une plaque
verser l’huile dans la plaque et la fermer avec du papier aluminium au four 80° x 5/6h environ
filtrer et laisser refroidir
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