Strudel Vegetariano

Pour 4 personnes :
3 Poivrons Jaunes
1 Poivron Vert
1 Onion
2 Poireaux
6 Champignons de Paris
1 Aubergine
Quelques Tomates Séchées
2 gousses d’Ail confit (conseillé)
200gr Ricotta
Sel & Poivre
1kg pâte feuilletée (demande-le à votre boulanger or encore mieux si fait maison !!)
200gr Ricotta
1 Œuf + 1 Jaune
Et hop! au four préchauffé à 180° x 40/50min

Pour 4 personnes :
3 Poivrons Jaunes
1 Poivron Vert
1 Onion
2 Poireaux
6 Champignons de Paris
1 Aubergine
Quelques Tomates Séchées
2 gousses d’Ail confit (conseillé)
200gr Ricotta
Sel & Poivre
1kg pâte feuilletée (demande-le à votre boulanger or encore mieux si fait maison !!)
200gr Ricotta
1 Œuf + 1 Jaune
Et hop! au four préchauffé à 180° x 40/50min
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