Maccheroni al Ferretto du Sud Ouest
Pour 2 personnes :
220gr Maccheroncini al Ferretto- 100gr Gisier confit et son gras- 80gr Magret de Canard fumé- 80gr Terrine de Fois Gras (ou paté)
1 belle poignée de Cresson- 1 Citron zestes et son jus pour finir- Quelque baie de poivre noir- 1 gousse d’ail- Sauge
Pour 2 personnes :
220gr Maccheroncini al Ferretto- 100gr Gisier confit et son gras- 80gr Magret de Canard fumé- 80gr Terrine de Fois Gras (ou paté)
1 belle poignée de Cresson- 1 Citron zestes et son jus pour finir- Quelque baie de poivre noir- 1 gousse d’ail- Sauge
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