Zuppa di Zucca in Crosta
Ingrédients pour 4 personnes :
Potiron 2kg-Sel/poivre-Bouillon maison (poulet, carottes, épluchures d’échalotes, ail) 1L-Parmigiano 110gr-Huile d’olive 5 casPâte feuilletée:épaisseur de 4mm environ pour 2cm plus large du diamètre de votre bol.-Au four ventilé à 180° pendant 25/28 min.
Ingrédients pour 4 personnes :
Potiron 2kg-Sel/poivre-Bouillon maison (poulet, carottes, épluchures d’échalotes, ail) 1L-Parmigiano 110gr-Huile d’olive 5 casPâte feuilletée:épaisseur de 4mm environ pour 2cm plus large du diamètre de votre bol.-Au four ventilé à 180° pendant 25/28 min.
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