Les recettes :

Garganelli Mare e Monti

Les Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • Pasta fresca recette “pure jaunes” 550gr de farine + 320gr de jaunes d’œufs
  • 6 St.Jacques xxl
  • Huile d’Olive
  • Sel
  • Curry
  • 200gr Cèpes
  • Huile d’Olive By Simone Zanoni
  • Sel & Poivre
  • 3 gousses d’Ail
  • 80gr Beurre
  • Persil plat

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