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Les recettes :

Gnocchetti Tirolesi Agli Spinaci

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Les Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 200gr de Farine
  • 200gr de Semoule fine
  • 3 oeufs + 1 jaune
  • 120gr épinards
  • 300gr lait entier
  • Sel & Poivre
  • Noix Muscade
  • 100gr Beurre
  • Sauge
  • 60gr Parmigiano
  • 60gr Pecorino
  • Noix Muscade

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