Les recettes :

Pommes de terre, Guanciale & Parmesan

Les Ingrédients

Pour 4 personnes :

20 pièce de pomme de terre précuit dans l’eau bien salée mais al dente
20 tranches de guanciale
6 gousses d’ail
Thym
Romarin
Poivre
100 gr de parmigiano en morceaux

250 dégrés au four pendant 20/25 minutes

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